TAPAS CHAPINERO

El Restaurante Tapas Chapinero es la segunda sede del reconocido restaurante TAPAS. Su primera sede, TAPAS MACARENA, abrió en 2005, siendo el primer restaurante en Colombia especializado en tapas. Desde sus inicios, TAPAS revolucionó la gastronomía local con el concepto de platos pequeños para compartir, una tradición española que rápidamente ganó popularidad en Bogotá.

La carta de TAPAS se inspira en las cocinas de España, el Mediterráneo y la India. Los platos se preparan con ingredientes naturales, como hierbas, especias, semillas y nueces. Las largas cocciones permiten que los sabores se concentren y se vuelvan intensos. La propuesta está pensada para compartir, con opciones tanto de la tierra como del mar.

En TAPAS no se sirven platos individuales. La invitación es a disfrutar de un tapeo variado entre amigos y familiares. Se recomienda acompañar las tapas con vino, ya sea del viejo o nuevo mundo, sangría o una cerveza bien fría. Así, la experiencia gastronómica se disfruta aún más.

La historia del Restaurante Tapas Chapinero comenzó en 2005 con un servicio de delivery llamado «Tapas a la Casa». Este servicio permitía llevar tapas españolas a los hogares de Bogotá. En 2007, abrieron su primer espacio físico, diseñado para disfrutar de una comida en buena compañía. Con el tiempo, TAPAS se mudó a Chapinero, un barrio vibrante que se convirtió en su nueva casa.

Además de su excelente oferta gastronómica, TAPAS organiza eventos de música en vivo. Jazz, flamenco y otros géneros musicales complementan la experiencia, convirtiendo cada visita en un momento especial. Con su mezcla de cocina de calidad, ambiente acogedor y entretenimiento, TAPAS es ahora un lugar de referencia para los amantes de la buena comida y la cultura en Bogotá.