CoCo y Social propone un domingo dedicado a la cocina fresca con un taller de ceviche y sushi en el que los asistentes eligen qué quieren aprender a preparar. De hecho, ambas sesiones se realizan el domingo 22 de noviembre, una en la mañana y otra en la noche.

En primer lugar, en la jornada de la mañana @chantyhealthykitchen guía el taller de ceviches. Allí, los participantes aprenden a seleccionar ingredientes frescos, equilibrar la acidez y combinar sabores y texturas. Así, logran preparaciones vibrantes y saludables, ideales para compartir en casa.

Después, en la noche, llega el turno del sushi con @mesalab.co. En esta sesión, los asistentes se acercan a la técnica japonesa desde lo básico: el arroz, el corte de los ingredientes y el armado de rollos. Además, cuentan con el acompañamiento de expertos que hacen el proceso accesible incluso para quienes nunca lo han intentado.

Por otro lado, las dos experiencias son prácticas, es decir, cada persona cocina con sus propias manos. Por eso, es un plan perfecto para amantes de los mariscos y la cocina asiática. También se puede asistir a una sola sesión o a ambas.

Sin embargo, como CoCo y Social tiene sedes en Chapinero Alto y Zona G, se recomienda confirmar la sede al reservar.

Por último, estos son los datos clave del taller de ceviche y sushi:

• Ceviches: domingo 22 de noviembre, 11:00 a. m. a 2:00 p. m. Valor: $215.000 por persona.
• Sushi: domingo 22 de noviembre, 8:00 a 11:00 p. m. Valor: $159.900 por persona.
• Lugar: CoCo y Social (confirmar sede al reservar).
• Reservas: linktr.ee/reservascoco.

En resumen, un domingo para cocinar, aprender y disfrutar sabores frescos del Pacífico y de Japón.