SUÉ BAR ASADOR

Un bar asador en Chapinero inspirado en el sabor de la brasa

Si buscas un bar asador en Chapinero, Sué Bar Asador es un espacio donde la cocina a la brasa, la coctelería de autor y el producto local se unen para crear una experiencia cercana y auténtica. Su nombre rinde homenaje a Sué, el dios muisca del sol, símbolo del fuego y la energía que inspiran cada preparación. Aquí, el sabor característico de la parrilla está presente en los platos y también en la propuesta de bebidas.

Cocina de autor con ingredientes locales

Sué nació del sueño de dos cocineros bogotanos que, después de trabajar en algunos de los restaurantes más reconocidos de la ciudad y ampliar su experiencia profesional en Suiza, regresaron a Colombia para crear un proyecto propio. Su propuesta combina técnica, producto local y el inconfundible sabor de la brasa en platos sencillos, pensados para que cualquier persona disfrute una comida llena de carácter y autenticidad.

Coctelería, vino y un ambiente para compartir

Además de su cocina, Sué ofrece una selección de cocteles de autor elaborados para acompañar la experiencia gastronómica. También cuenta con una carta de vinos cuidadosamente elegida para quienes desean complementar cada plato con el maridaje ideal. Todo se disfruta en un espacio íntimo, con cocina abierta, una barra para nueve personas y un comedor para diez comensales, atendido directamente por sus propietarios.

Visita Sué Bar Asador en Chapinero

Ubicado en la Transversal 3C #54-29, Sué Bar Asador recibe a sus visitantes sin necesidad de reserva. Es un espacio pet friendly donde siempre encontrarás un ambiente cercano y un servicio personalizado. Abre de lunes a miércoles de 3:00 p. m. a 10:00 p. m., de jueves a sábado de 2:00 p. m. a 11:00 p. m. y los domingos únicamente en puentes festivos, de 1:00 p. m. a 6:00 p. m. Si buscas un bar asador en Chapinero para disfrutar buena comida, coctelería y la calidez de un lugar de confianza, Sué te espera con el fuego encendido.