Descripción

Es un proyecto independiente que nació en el 2017 con la idea de servir un mejor café a los colombianos y generar valor agregado a los caficultores.

Este es un lugar perfecto para aquellos que desean romper la rutina, desconectarse un tiempo del caos y sumergirse en un espacio inspirado en nuestra tropicalidad, la belleza de Colombia y la riqueza de nuestro amado café. Es el sitio ideal para reencontrarse con amigos, leer su libro favorito y probar platos imperdibles como waffles de pan de yuca, pizzas de masa madre, sándwiches o pastelería que va perfecta acompañada de café delicioso que podrán probar con diferentes preparaciones. Todo esto en una hermosa terraza, acompañado de buena música y un ambiente con un diseño increíble.

En Colo l@s invitan no solo a probar diversos tipos de café preparados con mucho amor y métodos especializados, sino a unirse a una comunidad de consumo consciente apoyando la economía de la región.

Porque en Colo, tienen la firme convicción de que su trabajo por la calidad, llevará a que las personas en el mundo conozcan Colombia a través de su café y de las historias y el trabajo que hay detrás, para que así comiencen a preocuparse por consumir café de forma consciente.

Tanto así que COLO cuenta con la primera y única tostadora energizada con luz solar y están en el proceso de medir su huella de carbono para empezar a trabajar hacia ser una empresa carbono neutro en Colombia.

Nos vemos en Colo vecin@s, visíntelo solos, acompañados o con su amigo de 4 patas para recibir atención atenta y amable y probar un gran café preparado por manos expertas

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Calidad
Ubicación
Espacio
Servicio
Precio