Mistral es una panaderia y cafetería de barrio. Es un lugar especial que habita una calle pintoresca de Chapinero (Calle 57 #4-09) y trae al barrio Bogotano ese aire de panadería tradicional francesa en donde se siente el olor a pan fresco cuando sale del horno 🥖🥐☕. Mistral ha crecido y ya tiene su segundo punto en el barrio La Soledad Cr22 #40-89 (en febrero 2020).

Mistral nace como idea de un grupo de amigos jóvenes franceses y colombianos (Dylan Misrachi, Franco- colombiano y chef cocinero, Jérôme Di Salvio, Cocinero y chef Francés y Camila Vélez, Pastelera colombiana) que se materializa en 2016.

Mistral respondió con creces a una demanda del barrio creando un lugar diferente donde puedes ir a comprar el pan fresco de cada día, reunirte con amigos en un espacio diferente al de un restaurante o bar y tardear en el barrio sin complicación. Y para ello, Mistral abre 13 horas al día, 7 días a la semana, 365 días al año.
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Mistral Parque Portugal  ( Sede temporal ) Cr. 4bis #58-60 Tel : (1) 7031984.

Sede Mistral Chapinero ( En obras ) reapertura prevista en octubre 2021
Sede Mistral la Soledad Cr.22 #40-89 , La Soledad, 3783797
Domicilios y pedidos a través la página: www.mistralencasa.com