Description
Un rincón único ha llegado al corazón de Chapinero con una propuesta innovadora y deliciosa, diseñada para alimentar tanto el cuerpo como el alma. Este lugar se ha convertido rápidamente en un punto de encuentro para los amantes del buen comer, la buena compañía y las experiencias gastronómicas memorables. Si estás buscando dónde disfrutar de los mejores quesos y raclette en Chapinero, este espacio es la elección perfecta.
Su concepto gira en torno al queso fundido, y especialmente al raclette, esa técnica suiza tradicional que ha conquistado el paladar de los bogotanos. Aquí, el queso derretido no es solo un ingrediente, sino una filosofía culinaria que guía cada detalle de la cocina. Su puesta en escena es espectacular, y ver cómo el queso se funde y se desliza sobre los platos es parte de la magia. La raclette se convierte en el corazón de una propuesta que celebra los sabores intensos y la comida compartida.
Este sitio va más allá de lo convencional: apuesta por la creatividad y la experimentación, buscando siempre sorprender. Su carta está cuidadosamente diseñada con ingredientes frescos del campo, productos artesanales y especialidades únicas que rinden homenaje al trabajo de pequeños productores locales. La conexión entre la cocina y el origen de cada insumo es fundamental para ellos.
En el menú encontrarás tablas de quesos espectaculares, entraditas pensadas para abrir el apetito, sopas reconfortantes, ensaladas frescas y sánduches donde el queso es siempre el protagonista. Además, ofrecen una curada selección de vinos y cervezas artesanales como las de Statua Rota, ideales para acompañar cualquier plato.
Si eres amante de los quesos y raclette en Chapinero, no puedes dejar pasar esta experiencia. Visita este lugar y redescubre el placer de compartir, saborear y vivir la ciudad a través de su cocina.
Están ubicados en a Carrera 6 # 58 – 38 – Chapinero Alto
Carolina
Excelente lugar para los amantes del buen queso, charcutería y vino. Nada pretencioso pero cautivador con su buena mesa
excelente atención y agradable música.
100%recomendable.